禪．飲｜一杯好咖啡

｜課 程 介 紹｜

「喝咖啡」儼然成為一種生活方式，而一杯好口感的手沖咖啡，除了咖啡豆本身的品質，手沖時的水溫，濾杯，沖泡壺，沖泡手勢等等的變化都會影響咖啡的口感。

｜課 成 大 綱 ｜

學習手沖咖啡與虹吸咖啡、咖啡品質鑑賞，運用實際操作品嚐，在這堂課裡，老師會對每一個變項做清楚的說明。並讓同學試喝後發現口中的驚奇。

 | 你 將 學 會 ... |

• 學習到咖啡從源頭到一杯咖啡的知識了解。

• 咖啡基礎知識學習。

• 磨豆機、咖啡機使用教學。

• 手沖、虹吸咖啡沖煮教學。

• 義式咖啡機咖啡操作教學。

｜講 師 介 紹｜

歐舍咖啡團隊講師群

| 課 程 資 訊 |

課程日期：113/1/16(二)開課，共6周

課程時間：9：30 ～ 11：30

聯絡電話：06 293 2777 #1664

學費：$1200，材料費另計。

（報名後我們將主動聯繫您並告知付款方式）

主辦單位：佛光山人間大學
承辦單位：人間大學台南分校 / 佛光山南台別院 

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